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“老恒和”的“老黄牛”盛明健:

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2019年5月8日 15:19   来源:
 

  通讯员凌海蓉报道 走进湖州老恒和酿造有限公司,一眼就看见酿酒车间外整齐堆放的上万个酒坛,“酒是有生命的东西。我们这种酒,坛上面有砖头压着,下面是荷叶,透过荷叶,我们还可以隐隐约约闻到酒的香味。”刚刚荣获2019年浙江省劳动模范的盛明健指着一侧的酒坛告诉笔者,坛中的黄酒均采用传统的摊饭酒工艺酿造。

  基层岗位奋斗的示范者

  1992年6月,盛明健从长兴和平中学完成高中学业后就参加工作,当过代课老师、当过棉织厂工人。无论身处在哪个岗位,他都能立足本职岗位,兢兢业业,努力工作。2001年他进入湖州老恒和酿造有限公司,从基层做起,从一件件小事做起,慢慢地受到了企业老总的赏识,把他当得力助手来培养。公司刚刚起步的时候,盛明健跟着老总去上海开拓市场,一起睡过仓库、打过地铺,但是他没有叫过一次苦一次累。在他们的努力下,公司产品开始进入上海各大商超系统,为企业良好发展打下了基础。

  传统工艺创新的领衔者

  湖州老恒和酿造有限公司已有160多年历史,其传统工艺是国内外的领跑者,早已得到国内外同行的认可。作为公司副总,盛明健在传承传统工艺的同时,积极寻求企业创新之路,为公司的创新发展作出了突出贡献。他带领生产管理人员,经过3年努力,完成了对料酒、酱油、玫瑰醋产品等全自动生产线研发,提高了储存工艺和制造工艺。同时开发了古法酿制、现代工艺生产的天然健康调味新产品和适宜传统酿制工艺、规模化生产的自动化、智能化新装备,在继承传统酿制工艺的基础上,突破现代工艺的关键技术,解决规模化生产的短板和瓶颈,实现了古法酿造的产业化。在强化品牌意识方面,他根据公司的品牌战略,带领工作室成员,加强了商标品牌的运作、管理和保护工作,2018年4月,“老恒和”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为驰名商标。盛明健积极开展商标国际注册,在国际贸易中更多使用自主品牌,为商标战略的顺利实施提供保障。此外,他积极开展校企产学研合作,开展招才引智及人才培养工作,与江南大学、中国食品发酵工业研究院等高等院校建立了长期合作,与江南大学建立了“江南大学老恒和生物酿造工程研究中心”和“陈坚院士专家工作站”。

  自身素质提升的践行者

  为了不断提高自身素质,以保证本职工作高效有序进行,盛明健充分利用业余时间坚持学习,取得了江南大学企业管理专业大专文凭。同时,获得了人社部颁发的酿酒师证书(一级,高级技师)。在政治理论学习方面,他认真学习习近平新时代中国特色社会主义思想和系列重要讲话精神,以身作则做表率。关心党和国家大事,政治敏锐性较强,思想上、政治上和行动上时刻同党中央保持高度一致,带头执行党和国家的路线方针政策,模范地遵守纪律,自觉接受监督。平时助人为乐,为人正派,坚持原则,清正廉洁,敢于同违反党性原则的言论和行为作斗争,自觉履行党员义务,正确行使党员权利,并积极开展批评与自我批评,勇于改正缺点,具有开拓创新精神。

  在人生的道路上,每个人都在用自己的足迹书写着自己的历史,盛明健客观公道的处事原则、耐心细致的工作作风、持之以恒的奉献精神,深受职工好评。他充分发挥着一个劳模的先锋模范作用,为自己所从事的事业作出了最大努力,捧出了全部真诚。

责任编辑:林化 

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